Секрет вкусных сэндвичей

243
01.02.2017

Сэндвичи абсолютно заслуженно приобрели такую популярность во всем мире. Ведь это не только отличный перекус, но и действительно быстрое и вкусное блюдо. Ошибочно полагать, что это лакомство для любителей быстрой еды. 

 

~~~

«Хочу адвоката. И сэндвич. А еще хочу обновить статус на «Фейсбуке».» (фильм Без компромиcсов)

~~~

 


 

    Сегодня можно приготовить разные вариации этого блюда. К примеру, диетические или вегетарианские сэндвичи. Главное знать основные правила их приготовления. А вкусные рецепты есть тут grandkulinar.ru.

Оригинальный рецепт сэндвича

 

    Сэндвич с кремом из авокадо и грибами прекрасно подойдет для завтрака или плотного обеда. Нужны такие ингредиенты:

  1. хлеб для тостов – 2 кусочка;
  2. половинка авокадо;
  3. грибы – 300 грамм;
  4. сыр – 50 грамм.

    Нужно размять авокадо в кашицу. Грибы поджарить на растительном масле. Поджарить хлеб в тостере или в духовке без масла. Добавить соль и перец в грибы по вкусу. При желании добавить в авокадо немного лимонного сока. Сделать несколько слайсов из сыра. Выложить слоями на хлеб авокадо, грибы и сыр. Украсить сэндвич зеленью. При необходимости можно хранить несколько часов в холодильнике. Можно сбрызнуть несколькими каплями оливкового масла.

 

Что нужно знать о приготовлении вкусного сэндвича?

 

     Хлеб должен быть свежим, но достаточно плотным и не крошиться. Для начинки можно выбрать любые понравившиеся продукты. Сейчас используют как рыбу, так и курицу. Современная кухня предоставляет полет для фантазии. Но обязательное условие – тандем со свежими овощами и зеленью. Для тех, кто не любит слишком сочную массу классический ингредиент в виде томатов можно заменить запеченным в духовке болгарским перцем.

    Для пикантной остроты можно использовать лук или острый соус. Невозможно представить такую пищу без сыра. Главное чтобы он был твердых сортов. Что касается мяса, то никаких ограничений нет. А вегетарианец и вовсе может использовать грибы или сыр тофу.

 

 

 

Автор статьи: Светлана Приходько

Редактор статьи: Светлана Приходько

 

понравилось :
Предыдущая статья

FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
TWITTER

ПОСЛЕДНЕЕ В РУБРИКЕ
Публикации
знаменитости до и после
рецепты красоты
стильный бутик
звезды
психология
любовь
здоровое питание